Работаем со всеми регионами России и ближнего зарубежья! 

phone 

8 (495) 729-87-82

skype: gostrusru

У Вас остались вопросы?

Просто заполните форму и мы ответим Вам в течение часа!

Советы экспертов

  • Советы потребителю: что нужно знать о покупке мясных полуфабрикатов В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 19.01.98 г №55, продавец (далее – предприниматель)…

Рыбная продукция нуждается в стандартах качества, для повышения спроса среди отечественного населения и зарубежья.

Рыбная продукция нуждается в стандартах качества, для повышения спроса среди отечественного населения и зарубежья. Поэтому Роскачество приняло решение о привлечении профессиональных сообществ к разработке.

По традиции конференция прошла во время выставки напитков и продуктов питания WorldFood Moscow, международного формата. В мероприятии участвовали все, кто имеет непосредственное отношение к производству рыбной продукции. Это добытчики и переработчики рыбы, и компании, занимающиеся розничной торговлей. Не обошлась встреча и без высокопоставленных лиц: от «Общества добычи минтая» присутствовал Герман Зверев (президент), торгово-промышленная палата «Комитета развития потребительского ранка» представлена была председателем Александром Борисовым, Василий Соколов представлял федеральное рыболовное агентство, от системы качества России присутствовал руководитель Максим Протасов и, конечно же, Евгений Назин от рыбного союза.

В первую очередь велись переговоры о проблемах связанных с продвижением продукции. Участники обсудили эффективность качественного знака и позиционировали его как инструмент продвижения. Предполагаемый рост спроса после внедрения данного инструмента предположительно возрастет минимум на 20%. Максимум его может доходить до 60%. Внимание акцентировалось и на изменение всей структуры, а не только отдельной экономической части. Т.е. деятельность Роскачества направленная на увеличение качества продукции, повлечет глобальные изменения в лучшую сторону. Объективно оценить состояние продукции и ее качество производители и потребители смогут за счет веерных исследований. Отмечено также, что Роскачество будет стимулировать и требовать от изготовителей максимального увеличения качества производимой продукции, до тех пор, пока не будет полного соответствия стандартам.

Все участвующие во встречи согласились с привлечением экспертов разных структур для разработки эталонов рыбной продукции. К таким экспертам относятся: наиболее компетентные сотрудники Росстандарта, а именно технического комитета; специализированных институтов, отвечающих за разработку стандартизации качества; специалисты от рыбного союза. Работа должна быть произведена качество и грамотно, ведь эти стандарты станут эталонными.

Роскачество на сегодня уже представил предварительные стандарты для отечественного производства на самую распространенную продукцию. Это – ломтики слабосоленого лосося, выловленного из глубин Тихого океана, треска, мороженое филе. 


Прочитано 228 раз

ЗНАК ОБРАЩЕНИЯ ЕАС

15 июля 2011 года страны входящие в Таможенный союз, утвердили единый знак продукции, которая обращается на общем рынке. Было принято решение № 711...

Наши контакты

123317, Россия, г. Москва, ул. Антонова-Овсеенко, д.15, стр. 1., метро Международная

Телефон:  +7 (495) 729-87-82
E-mail:  mail@gostrus.ru 
Skype: gostrusru

Наши клиенты